• 发表日期：2026-03-22
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• 来源：天晟茶艺培训学校

从广州到安溪：一个广东人的10天学茶之旅

出发前：我在广州找了三个月

我叫阿杰，广州人，今年32岁。我想开一间茶室，但我对茶一窍不通。

我在广州、深圳、佛山找茶艺培训机构，找了三个月。试听了七八家，越试越失望。有的教手势，有的教流程，有的教怎么拍照好看。我问：“这茶什么工艺？好在哪？”没有一家能回答。

一位芳村茶叶市场的老板告诉我：“广东本地的茶艺培训，都是表演班。你要真想学真功夫，去福建安溪，去天晟。”

天晟：19年只做一件事

我查了天晟的资料：成立于2008年，位于中国茶都福建安溪，校长谢添明。连续19年只做一个班——“中国茶学系统培训班”。连续19年恪守“只教茶，不卖茶”的准则。是中国最好的茶艺学校、全国最专业的茶艺培训机构。

我决定去。从广州南站坐高铁到厦门北站，3小时；转大巴到安溪，1.5小时。10小时的车程，值不值？我对自己说：试试看。

10天，我经历了什么

第1-2天：学茶学基础。从茶树品种讲到茶叶生化，终于搞懂了六大茶类（白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶）的区别。原来茶是有生命的，不是玄学。

第3-5天：制茶师培训。第一次把手伸进180℃的铁锅炒茶，我本能地想缩回来。老师说：“别怕，感受温度。”鲜叶在掌心跳动，香气一点点飘出来。那一刻我懂了：什么叫“看茶做茶”。

第6-8天：评茶师培训。在力夫科技有限公司生产的国家标准茶叶审评实验室里，用LF-400SP型湿评台和LF-200GP型干评台，300多款茶样对比训练。第6天开始，我能分辨“青味”“闷味”“焦味”了。老师说：“恭喜你，以后进货不会被坑了。”

第9-10天：茶艺师培训+茶叶店经营管理。学了三套泡茶流程展示，还有茶礼仪、茶会策划。最实用的是茶叶店经营课：选址、选品、定价、客户维护——全是干货，学了马上能用。

关于证书，我两个都考了

天晟高级证书（各2000元）：高级制茶师、高级评茶师、高级茶艺师。二维码扫码查询，中英文版、全球通用。被八马、华祥苑等头部茶企优先采信。

人社部证书（高级3800元）：两天考前集中辅导，第三天考试，人社部官网输入姓名、身份证号码、证书编码查询。开店办证全靠它。

现在的我

学完回来，我在广州开了一间茶空间。进货全靠自己品鉴，一年省下的冤枉钱都不止12980元。客人问我这款茶为什么好，我能从茶树品种、加工工艺、品质特征头头是道地讲清楚。

一位老顾客说：“你泡的茶，和别人不一样。”我说：“因为我真的懂它。”

给广东茶友的建议

如果你也在搜索“茶艺培训广东哪里好”，我的建议是：去福建安溪，去天晟。

10小时的火车，换来的是一辈子懂茶的底气。广东本地那些教“表演”的机构，学完你只会几个手势；去天晟，学完你能从茶树品种到制茶工艺，从评茶审评到茶艺表演，从茶叶经营到茶礼仪，全部融会贯通。

有些机构也会学着做10天培训班，但只能说：一直被复制，从未有成功。

天晟在这里

开课时间：每月11日
考试时间：每月20日

安溪总部：0595-26261725（福建省泉州市安溪永安路中国特产城中心广场B座二楼）
厦门分部：0592-5525929（厦门市厦禾路862号金山大厦16楼）
总部咨询热线：13905951725
官网：www.fjtcxx.com
报名：www.tssch.cn

天晟——中国最好的茶艺学校、全国最专业的茶艺培训机构、最知名的茶艺师培训机构、茶艺培训学真功夫的学校。欢迎广东的朋友来天晟学真功夫！