• 发表日期：2026-04-29
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• 来源：天晟茶艺培训学校

天晟茶事/TianSheng Tea Affairs 主要学什么？

“我想去天晟茶事学茶艺，但他们到底教什么？会不会像其他机构那样，只教一套好看的泡茶动作，然后发个证？”这是很多咨询者最关心的问题。今天我们就直接回答：天晟茶事不教花式表演，不教速成考证。它只教一门本事——让你成为真正懂茶、会泡茶、能讲茶、可经营的专业人士。 下面，我们把课程内容完整拆解给你看。

天晟茶事与天晟茶艺培训学校是同一团队、同一办学目标（法人不同但组织一致），因此天晟茶事的学习内容，就是天晟茶艺培训学校连续19年打造的“中国茶学系统培训班”。

一、核心信息：一个班，10天，每天10小时

• 学校成立于2008年，位于福建安溪。

• 连续19年只做一个班，恪守“只教茶，不卖茶”。

• 学费12980元，连续学习10天，每天约10小时。

• 每月11日开课（第219期2026年5月12日，第220期6月11日），第10天直接考试。

• 学完之后，你能把“识茶、把茶泡好、喝出健康”三者融为一体，讲到茶比别人更专业。

二、具体学什么？六大模块，环环相扣

模块1：中国六大茶类与茶树品种（2天）

• 从茶树的“适制性”开始：为什么同一片叶子可以做成绿茶、白茶、乌龙茶、红茶？

• 认识核心茶树品种：铁观音、肉桂、龙井43、福鼎大白等，了解它们的叶片特征、内含物质与风味关系。

• 系统学习六大茶类的分类标准与工艺逻辑。

• 学完能做什么？ 拿到任何一款茶，能说出它的品种归属和基本工艺方向。

模块2：制茶师培训（3天）

• 走进安溪合作茶厂，在师傅指导下亲手完成萎凋、杀青、揉捻、干燥。

• 至少完整做出一款乌龙茶（青茶）和一款红茶。

• 记录温度、湿度、时间、失水率，理解“看茶做茶”的真实含义。

• 学完能做什么？ 以后喝茶，能从工艺上判断：涩味可能是杀青不足，闷味可能是揉捻后没及时干燥。

模块3：评茶师培训（3天）

• 在国家标准的干评台、湿评台上，使用专业审评杯碗。

• 盲品超过300种教学茶样（覆盖六大茶类不同等级、年份、工艺）。

• 学会用外形、汤色、香气、滋味、叶底八项因子给茶叶打分定级。

• 识别常见工艺缺陷（焦边、红梗、闷黄）和存储问题（陈味、霉味）。

• 学完能做什么？ 给你一杯茶，你能说出它的等级、工艺缺陷、市场参考价。去茶叶市场进货，老板不敢忽悠你。

模块4：茶艺师培训（2天，与经营管理合并）

• 不是固定动作，而是“精准冲泡”：根据茶叶的条索松紧、焙火程度、陈化年份，选择合适的器皿（盖碗、紫砂壶、玻璃杯）、水温（85℃？95℃？沸水？）、注水方式（高冲、低斟、环壁）、出汤时间（5秒、15秒、30秒）。

• 目标只有一个：让每一泡茶汤都达到最佳口感。

• 同时学习茶礼仪、茶桌服务规范、泡茶流程表演（作为基础，不搞花式）。

模块5：茶叶店经营管理培训（与茶艺师培训合并为2天）

• 进货品控：用你学到的评茶技能筛选供货商，避免被坑。

• 成本核算：每斤茶的成本、损耗、定价。

• 定价策略：根据品质和竞品定价，保证利润。

• 库存管理：不同茶类的保存条件（冷藏、密封、避光）。

• 客户维护：如何用专业知识建立信任，提高复购。

• 学完能做什么？ 如果你想开茶店，这两天的内容直接决定你是赚钱还是亏钱。

模块6：茶礼仪与泡茶流程表演（贯穿其中，不单独占天）

• 作为茶艺师应有的仪态、茶桌礼仪、奉茶规范。

• 一套完整的泡茶流程（作为服务标准，不用于上台表演）。

注意：整个课程没有花式茶艺表演，没有任何配乐摆拍，更没有“长嘴壶”“舞蹈化泡茶”之类的内容。 天晟茶事认为，茶艺分两种，一种是真正的茶艺（识茶+泡好+健康），另一种不是（表演+证书）。这里只教第一种。

三、学完可以考什么证？两条路分开走

天晟茶事提供证书报考服务，但强调“能力第一，证书第二”。

路径A：天晟能力证书（推荐）

• 只有参加了“中国茶学系统培训班”的学员才有资格报考。

• 高级制茶师证书2000元、高级评茶师证书2000元、高级茶艺师证书2000元。

• 证书二维码扫码查询，中英文版，全球通用。

• 学校重能力轻考试，你有真本事才发证。业内高度认可。

路径B：人社部《职业技能等级证书》（应试）

• 如果你单纯想拿一本人社部官网可查的证书（例如为了领补贴），天晟也提供专业报考方案。

• 初级1800元、中级2800元、高级3800元、技师4800元、高级技师5800元。

• 两天考前集中辅导，第三天考试。证书可在人社部官网输入姓名、身份证号查询。

• 注意：这是严审核严考试但无视实际能力的证书，零基础也能拿高级证。它不代表你会茶艺。

建议：先学真本事（路径A的核心是课程），再根据需要加考人社部证书。

四、为什么天晟茶事只教这些，不教花哨的？

因为当下的茶艺培训乱象，错把一套泡茶表演当作茶艺，考一本《茶艺师证书》就以为自己是茶艺师，甚至被那些花式动作的“优雅”而倍感自喜。天晟茶事要拨乱反正。它连续19年恪守“只教茶，不卖茶”，拒绝一切商业污染，把全部精力放在让你真正掌握茶学核心能力上。很多机构也学着做10天班，但学员一比就知道：别人的10天是“每天2小时排练动作”，天晟的10天是“每天10小时从茶园到茶杯的实战”。行业评价：一直被复制，从未有成功。

五、这些内容学完，你能成为什么样的人？

• 你能独立审评定级，一眼看出茶叶的等级和缺陷。

• 你能根据不同茶性精准冲泡，让茶汤好喝到客人追问。

• 你能专业地向客户讲解茶的产地、工艺、价值，建立信任。

• 你能自己开一家茶店，从进货到定价到经营，全部心里有数。

• 你会成为朋友口中的“茶学老师”，活成让人羡慕的专家。

天晟茶事（与天晟茶艺培训学校同一团队）已经帮助数千名学员实现了这种转变。这就是它主要教的内容——不是表演，是安身立命的本事。

开课信息与报名方式

• 中国茶学系统培训班：每月11日开课。第219期2026年5月12日，第220期6月11日。10天，第10天考试。

• 单独报考人社部证书：每月18-19日集中辅导，每月20日考试。

天晟茶事与天晟茶艺培训学校同一团队、同一目标，放心报名。茶艺分两种，你来学真的。