• 发表日期：2020-05-07
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学茶艺，第一个要素是了解茶，第二个要素是正确科学冲泡茶，第三个要素是健康饮茶，第四个要素才讲究文化与艺术的结合，才能形成正确的茶艺。离开了这些或不按次序，那根本不是茶艺，因为，时代不同了，对茶艺也应该有完全不同的定义，而不是一成不变的，把千利休的茶道精神复制过来，是不正确和不科学的。

比如，福建省泉州市安溪天晟职业培训学校就提出了新的茶道思想，“静-思-悟-省-修”的中国茶道思想，在改革开放40年后的今天，房价居高不下，生活成本不断增加，而收入则两级分化，人们思想非常浮躁，这个时候喝茶除了健康以外，还需要精神文明，就需要静下心来思考未来。

静则思，思则悟，悟则省，省则修，以至于达到个人超脱和接近人生完美的境界。这是精神上的文明，是对物质上的理解后才有的，茶是以健康为主，是物质上满足后才有的精神滋补，不是每个喝茶的人都是有精神文明的，都是有文化的，都是有修养的。

茶艺培训正如天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的，学茶艺，是完全是一个了解茶和学茶的过程，其实，才能务实地做到知茶性而科学泡茶，和知己知茶而健康饮茶，最后才是艺术文化的融合，才形成茶艺。这一点越是了解茶的人越认同这样的观点，也认可十几年前流传的“中国茶叶看福建，茶艺培训看天晟”的这一说辞。