- 发表日期:2020-07-02
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学茶艺,参加茶艺培训,参加茶艺师培训学什么?如果是按国家职业技能鉴定考试指导手册上课,等于是按书上课,倒不如买书看书,茶艺并不能单独进行培训,也不分级别,分级别的茶艺师培训并不是真正的茶艺,是茶艺师资格证书考前辅导班。
系统化、专业化的茶艺培训是学什么呢?
1、茶怎么来的?
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性? 市场上流行什么茶,重点学什么茶,中国十大名茶品茗交流等。
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心养性的四套泡茶流程展示(A、绿茶茶艺表演(玻璃杯器皿);B、安溪铁观音茶艺表演(白瓷器皿);C、台湾十八道闻香杯茶艺表演(紫砂壶器皿);D、茶修之行茶十式(干泡法))。
只有系统化、专业化和实用型的茶艺培训,只有会评茶的茶艺师,才是合格的茶艺师,否则添水倒茶,并不是茶艺师,而是服务员。我们不建议以参加茶艺师培训后还是做服务员,有证书没有能力也是服务员,中国的茶艺师有90%以上是考出来的,而不是培训学习和实践出来的,合格和优秀的茶艺师大有前途。——天晟茶艺培训学校。