干评台用来审评茶叶的
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- 发表日期:2022-10-11
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提问:干评台是用来做什么的?
回答:干评台用来审评茶叶的外形,干评台用来审评六大茶类的五大因子,分别是嫩度、条索、整碎、色泽、净度。对干评台台面样茶盘内的茶样进行审评,从而进行拼配,直至与预留的茶样一样品质要求或接近一样品质要求。