• 发表日期：2022-10-18
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干评台和湿评台的规格和材质是完全不一样的，干评台是审评茶叶外形的工作台，而湿评台则是通过茶叶高温冲泡来审评茶叶的内含物质含量的，干评台不接触水，而湿评台接触到高温的水，两都材质上的选择就必须不能相同。

国家标准干评台LF-200GP型干评台，材质采用实木制作而成，采用传统人工作漆，干评台的台面必须是平整、白色、无异味，还必须是不反光等。LF-200GP型干评台的规格是长为200CM、宽度60CM、高为90CM。

国家标准湿评台LF-260SP型湿评台，由于是茶是食品行业，材质上则采用食品级304不锈钢制作而成，由于湿评台涉及到水和电，为人身安全起见，则湿评台不做任何柜子或抽屉结构。国家标准湿评台LF-260SP型湿评台，其标准尺寸是长260CM、宽80CM、高90CM。

干评台的材质是实木，而湿评台的材质是食品级304不锈钢，在材质上有着本质上的区别，市面上所谓的简易型干评台和简易型湿评台，除了便宜，再也没有任何的优点可言，对中国2025年进入中国精品时代也毫无意义，大型茶企采购简易湿评台和简易干评台作为茶叶审评室设备，只会让自己完全失去做企业的榜样与意义。