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做茶艺师真的有那么简单吗?
  • 发表日期:2021-1-19 15:27:39
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很多的人都认为茶界的茶艺师一直都是美女如云,要不然就都是气质型美女。茶艺师嘛,最初就要求你要形象好,气质佳,心灵手巧,还要喜爱茶文化。这个理解其实有点片面了,尤其是随着茶艺师资格证书被划入餐饮服务人员类别后,很多人是不是就会开始误会,茶艺师就只是很简单的服务工作了呢,还是认为茶艺师只要形象好,气质佳就可以当好茶艺师,还是认为茶艺师只要会用盖碗,能泡茶就可以了呢?如果这样想,那就大错特错了!!!


其实做茶艺师容易,但是做一个合格的茶艺师可就没有那么简单了。真正合格的茶艺师的要求可以方方面面的呢。从大大小小的茶艺师大赛开始以来,茶汤口感在茶艺比赛中的所占比重急速上升,由此可见,作为茶艺师,你首先要能泡一杯好茶,这才是根本,而不是先去追求花哨的动作。曾听到过这样的一句话:美人在骨不在皮,茶艺,亦如此。


但是要想泡好一杯茶,需要学习的东西还真不少。水为茶之父,器为茶之母,在泡茶之前,首先你要对茶性有所了解,选择合适的水和器,用正确的冲泡手法。这样,才能够对泡好一杯茶有一个基本保证。茶艺师要懂得鉴别茶叶的品质,根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡还要懂得选配茶点,向别人介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识,按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、等环境,能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。


菜做不好,大家一般都会埋怨厨师糟蹋了粮食,若是一泡好茶泡不好,那也是跟厨师浪费了粮食是一个道理。所以茶艺师任重而道远啊,决不能浪费任何一泡茶,茶艺师是中国传统茶文化的传播者、更是茶叶流通的“加速器”,是温馨且富有品味的职业,当然也是很辛苦的职业,所以茶艺师也是要让大家敬佩着的。天晟就是一直十四年来坚持只做最正规,最专业的茶艺师培训班。只为了让喜欢茶艺,喜欢茶的人能成为一名合格优秀的茶艺师。