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普洱茶里的号级茶你知道吗?
  • 发表日期:2017-8-3 9:07:20
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被称为“可以喝的古董”的普洱茶如果按照朝代划分的话,那该怎么分?说到这个,就得纠结到普洱茶的起源问题了,今儿个就说说这个号级茶是什么茶。

号级茶又称古董茶,一般指的是清末到解放初期,也就是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶。当时的私人茶庄均以“号”来命名,所以生产出来的普洱茶统称号级茶。以圆茶为主,石磨压制,一饼350克,七饼一桶,外用笋叶包装,包装顶面有制茶商号标志。茶饼不像现在用棉纸包装,裸饼,没有内票,有内飞,上面记录着宣传文字和商号负责人姓名。

雍正年间,清政府设立普洱府专门控制茶叶生产,因此产生了云南贡茶,普洱茶也由此走向了一个辉煌的时代。当时在云南的各大产茶区中,以六大茶山名震天下,其中又以易武名列六大茶山之首。从道光至民国初期的90多年,是易武茶业最兴旺的时期,茶庄、茶号遍布。当时在易武开办的茶庄商号成为今天号级茶的主阵容。同兴号、宋聘号、同昌号、同庆号、福元昌、车顺号等等,各个易武号级古董茶奠定了普洱茶老茶的历史地位,也同时堆叠出易武茶山百年的荣辱兴衰。

号级茶的特点:

1.七饼一桶,外用纯竹制竹罄包装,竹罄顶面有制茶商号标注;

2.每一桶原装产品,内有一张“筒票”即产品说明书,说明生产商号、原料出处、生产方式及品质要求等,一般有“防伪商标”;

3.茶饼外不使用包装用纸,茶饼上无内票,有“内飞”压制在饼面下。内飞载有商业宣传文字及商号负责人姓名。