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静观当前“茶艺培训”的祸害
  • 发表日期:2017-4-26 16:08:34
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“茶艺培训”自从台湾茶艺的意识形态进入大陆视野之时,就随之上岸。真实的台湾茶艺并没有来到大陆,而是以“另一种形式”出现。如:漂亮小姐+旗袍(或唐、宋服饰等),从而掩盖了台湾茶艺师大多为男性的最大特点,使得大陆不管从文人角度,还是从茶学专家与教授的角度来看,却只能茶圣的陆羽转变了“美女”了,只有这样才能够有足够的吸收力或收视率。

当这一形象的转变成为茶文化推广的主流时,那祸害也就成为根深蒂固了。逐一从我国每一个新兴茶产区的推广中全部是这样的影子,都离不开组建一支由“身材、脸蛋较好的”茶艺表演队,为了塑造美女团的形象,甚至不妨连文化中专的学生也在其中,还用上了训练模特的方式来塑造身材和礼仪,有的甚至还加入了“书法、字画”培训来陶冶情操,增加她们的兴趣爱好,以便赢得领导的赞赏。

但是,从来没有听说过有对“茶艺表演队”进行过相关茶的培训,正如天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的:“茶艺的茶字已不在,茶艺的艺字又何来?”。台湾茶艺大师并没有把“茶艺”的真谛教给大家,行尸走肉的“茶艺”却大道其行。

最可怕的就是由舞台表演演变成一个新兴的行业和一个新兴的职业资格证书。那就是“茶艺培训”行业和茶艺师《职业资格证书》,这个职业打一开始就不应该独立成立,应该是建立在一名评茶师的基础之上,茶艺师的——知茶性而科学泡茶,如果离开了对茶的了解,那就是“添水倒茶”,添水倒茶不用学,那是服务员的角色,所以,不了解茶和喜欢茶的人是不可能成为合格的茶艺师的。

另一个严重的事实是,茶艺师《职业资格证书》的出现,由于证书名称的原因,已经俨然被一些肤浅的茶艺师培训机构或学校错误地认为——有茶艺师资格证书就是茶艺师。或许还有另一种可能,是茶艺培训机构自身也不了解或根本不懂,但她们只要拿着考试辅导教材,如《茶艺师职业技能鉴定考试指导手册》,做起来像是真的在培养优秀的茶艺师。

其实,她们是按国家职业技能鉴定的要求在辅导考试,这也就大面积地出现像陈红雨一样的茶艺培训了,“一块黑板、几套茶具、几套桌椅”,就办学了茶艺培训班,这个“0门槛”的茶艺培训将我国的茶艺师引到了万丈深渊,让随处可见的茶楼、茶馆、茶店都有着“持着茶艺师资格证书,问茶三不知”的茶艺师。

每当大家想通过茶艺培训机构学习一些有用的知识与技能时,打开网页或“茶艺师培训”、“茶艺培训”的关键词,看到的一切只会让人心寒——99%是初级、中级、高级的茶艺师培训班,外行人真以为都是这样,行内人或有良知的人,都应该清楚地知道那只是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班。

80分的单项选择题+20分的判断题,60分合格。再看表演一套泡茶流程,也就是大家说的茶艺表演,只要不犯大的错误,60分合格,国家人社部就颁发《茶艺师职业资格证书》了。难道茶艺师的技能是表演,而且是一种茶的泡茶表演吗?这让人非常的迷惑。

正如天晟茶艺培训学校谢添明校长所言:考证书容易,但知茶性而科学泡茶就难了。何况,还只是职业资格证书而已。如辅导考级六级英语证书,但不是说英语,你觉得这本证书有意义吗?我想,一定是没有意义的。

全国范围内,唯一一家茶艺培训班不分初级、中级、高级;且“只教茶、不卖茶”;还连续做10年,只培养具有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的优秀茶艺师和茶叶经营者的学校就是——天晟TianCheng

对茶艺师的定义,天晟茶艺培训学校有着独特的见解,茶艺师是了解茶,本着让茶发挥至最佳境界为己任,知茶性而科学泡茶,一冲茶显专业、一谈茶均问不倒。她的定义,并没有像书里写得那么复杂,没有了礼仪、服饰、道具等,因为,心中有茶比什么都重要。

有天晟茶艺培训学校对茶艺的正确定义,最起码给我们带来了正面的作用,中华民族是一个具有优良传统的民族,我想,我们的茶艺并不应该停留在肤浅的表演,而是实实在在的心中有茶。相信,将来会有越来越多的朋友会更倾向天晟茶艺培训学校对茶艺的定义的。