- 发表日期：2020-07-24
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茶艺师培训为遇明师，是指参加茶艺师培训的目的是为了能找到精通茶学，能开拓出符合当代茶学用途的老师。此明师极为重要，是对茶的正确认知与使用，如何不能遇明师，那学茶艺如行尸走肉，毫无意义。
茶艺师培训如同太极拳培训一样，茶艺师要懂茶性，太极拳要明拳理，否则，太极拳就是太极操，茶艺师就是表演泡茶流程展示。茶艺师懂茶性，就需要对茶有着十分的了解，茶艺师培训就是一个了解茶和学茶的过程，对茶性有了了解，茶艺师才能根据茶性来冲泡茶叶，才能把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，让茶发挥至最佳境界。
正如黄永玉所说的：“如今真是教授满街走，大师多如狗。功利的聪明人太多，有趣的好玩人太少。”若不能遇明师，在传统教育下我们都会认为“教授说的永远是对的”，“大师一定比别人厉害”，总没有人会去怀疑这群人。当他们被剥去光环后说的话就什么都不是了，我们寻找的真理，是科学规律，无需被一些带着光耀所影响正确的道路。
茶艺是知茶性而科学泡茶和健康饮茶之技艺，我们需要理性去看待，不经过大脑思考的人一定会走弯路。那些把茶艺搬上舞台，并宣传茶艺师是年轻的小姑娘，这一定是有问题的。不管是从日本、还是韩国、或者台湾，大部分的茶艺师是年长的男生，并非是年轻的女性朋友。为什么台湾的中华茶艺协会推广到大陆就完全变味了呢？
正确的茶艺是建立在拥有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能，第一个基础是识茶，才能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶，是一冲茶显专业，一谈茶均问不倒。那才是合格的茶艺师、那才是优秀的茶叶经营者。而茶艺师培训就是专业培养茶艺师和茶叶经营者的，茶艺师培训是专业学茶，正确和科学使用久而久之才有茶艺。
我们随处可见的完全不是茶艺，学个泡茶流程表演动作就是茶艺，那还了得。试想，学一下炒菜流程表演，个个都称自己是厨师；学个魔术表演流程表演，个个都魔术师；学个理发流程表演，个个都是理发师。如此般的厨师炒出来的菜你吃吗？如果般的理发师你给理发吗？如此般的魔术师你给掌声吗？如此般的茶艺师冲泡出来的茶只会糟蹋茶，不可能让茶二次生命腾飞，而是夭折。
各行各业均源于生活，茶艺也服务于生活，我们这个时代的茶艺是为了健康，不是为了装逼，不是为了人家说你有文化，不是为了你表面上进入了贵族的享受。健康人人平等，你不了解茶性和自己的体质，你随意任性地喝茶，喝出胃病来还责怪茶会伤胃，喝出肾病来还责怪茶伤肾，喝出食道癌还不知道是喝茶方式的问题。这些，都需要遇明师，这些都是百度无法给予正面答案的。
